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如何成为酒类酿造中“画龙点睛”的酒体设计师...
对于大多数人来说，酒体设计师是一个非常陌生的名字。甚至可能不知道他是一种职业。但是对于酒企来说，酒体设计师扮演着非常重要的角色，酒体设计团队的水平，不但代表了白酒企业...
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- 04月21日 16:29
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重磅！新职业食品安全管理师，你了解多少？
食品安全管理是已经成为当下社会与我们生活息息相关的话题，为促进食品安全管理行业的发展，2021年3月18日，人力资源社会保障部、国家市场监督管理总局、国家统计局联合发...
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- 04月21日 16:28
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白酒行业的灵魂人物——品酒师
在白酒企业生产经营中，以品酒师为代表的白酒酿造技术人员，发挥着不可替代的重要作用。他们除了要对白酒产品的味道和质量进行鉴定和把控、对没有经过任何工序的原酒进行质量品评...
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- 04月21日 16:26
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「食品安全管理师」疫情常态化下，食品安全何...
目前我国多点散发的情况持续存在，这种状况还要持续多久?我们不清楚。根据病毒特点，随着天气转暖，全国疫情防控形势是否会好转?我们也不清楚。 在疫情常态化的下我们要遵从...
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- 04月21日 16:24
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解封了，却高兴不起来，酒商的日子有多难？
“解封了，却高兴不起来，为什么要解封，可不可以不解封呢?” 在家隔离了一个月，没班上，没生意做，没有钱回来。这一上班，也就意味着要给员工安排发工资、给国外酒庄安排汇...
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- 04月19日 16:46
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【食品安全管理师】“儿童食品”打上了“标签...
很多家长出于孩子饮食健康的目的，热衷于购买打上“儿童”标签的食品，推动“儿童食品”种类越来越多、市场越来越大。“儿童食品”价格比同类食品高出不少，有些家庭购买“儿童食...
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- 04月19日 16:45
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黄酒，世界上最古老的酒类之一，唯中国有之
黄酒是我国较古老的酒类之一，而且酵母曲种质量决定酒质。另外，黄酒也是我国的汉族特产，它属于酿造酒，在三大酿造酒中占有重要的地位，其风光的历史绝对不亚于现在的白酒。 ...
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- 04月19日 16:43
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民以食为天，食以安为先——食品安全管理师的...
民以食为天，食以安为先——食品安全管理师的新职业，你知道吗? 2022-04-18 15:32·华夏酒圣食品安全一直是大家非常关注的一个问题，随着生活水平的不断...
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- 04月19日 16:41
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重磅！《食品安全管理师》国家新职业获批，涉...
随着经济的快速发展，消费者对于食物的要求越来越高，除了色香味以外，相信大家最在意的就是食品安全问题了。在今年的3.15消费者日前后，多家知名食品企业被爆出有食品安全问...
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- 04月15日 16:02
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如何挑选白酒——适合自己的白酒，才是最好的...
在挑酒这件事上，说简单也简单，说难也难，简单的是如果你不在乎口感和酒质，啥酒都能喝，那随便选就行，但是如果真想挑到适合自己口感，而且还是纯正的纯粮食酒，那这样就比较难...
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- 04月15日 16:01
